Het Groothertogdom Luxemburg is een gastronomisch paradijs, met zijn grote variëteit aan agrarische producten: een palet vol geuren en kleuren voor elke smaak. Producten op basis van vakmanschap en traditie, waarvan de specifieke bijzonderheden gegarandeerd worden door hoge wettelijke kwaliteitseisen en -regels. Het Luxemburgse kwaliteitskeurmerk ‘Marque Nationale’ werd in 1932 bij wet in het leven geroepen. Het staat heden ten dage als kwaliteitsgarantie op de volgende producten: boter, brandewijn, honing, varkensvlees, gerookt pekelvlees, wijn en mousserende wijn, waaronder de luxe Crémant. De productie, verwerking en verkoop van deze producten moeten voldoen aan de eisen van het ‘Lastenheft’, dat door de overheid wordt gecontroleerd.

Het keurmerk ‘Marque Nationale’ garandeert een uitstekende kwaliteit, alsmede milieu- en diervriendelijke productiemethoden. Om nog beter aan de verwachtingen van de consument te voldoen, zijn er in de loop der tijd meer kwaliteitskenmerken bijgekomen. Daarbij horen: de keurmerken ‘Produit du Terroir - Lëtzebuerger Rëndfleesch’ van de Kamer van Landbouw, dat garandeert dat het rundvlees afkomstig is uit Luxemburg, en ‘HAFE’ voor kalfs-, lams-, varkensvlees en gevogelte, dat door het landbouwproductschap werd ingesteld.

Door de inachtneming van zeer strenge milieueisen bij de productie krijgen de landbouwproducten een meerwaarde. De keurmerken ‘Véi vum Séi’ en ‘Téi vum Séi’ hebben hetzelfde doel, maar wel voorbehouden aan de producten van de boeren van het natuurpark Obersauer. Biologische producten worden met het etiket ‘Demeter’ en ‘Bio-label’ op de markt gebracht, en de kwalificatie ‘Made in Luxembourg’ door de Kamer van Handel en Ambacht. Doel is ook hier, de opwaardering van traditionele methoden bij de vervaardiging van melkproducten, bier, vleeswaren, deegproducten, azijn, mosterd etc.