Les créations spéciales de la 'Fédération des Patrons Pâtissiers-Confiseurs et Glaciers'

• Le fameux 'Bâmkuch' (gâteau à la broche), fait en majeure partie de matières premières provenant du terroir.

• La truffe, une confiserie faite presque essentiellement de beurre fraîche et de pur chocolat, est une des grandes spécialités de la pâtisserie-confiserie luxembourgeoise (truffe au Riesling luxembourgeois).

• En été, il est possible de goûter les délicieux rafraîchissements que sont 'Les délices du glacier'.

• Le maître-pâtissier Devas du numéro 31 de la Grand Rue de Rumelange a eu l’idée de produire de fines 'pralines à l’aspect de pierres de minerai de fer', qui font parti d’une panoplie de petits chocolats 'touristiques'.

• En utilisant des produits de qualité luxembourgeois (lait, beurre et autres) et en prenant un fruit de saison (pommes, poires), les pâtissiers luxembourgeois proposent une 'Hierschttaart' 'made in Luxembourg' à leur clientèle.